Sadık Çelik
22 Şubat 2018
Beslenme alışkanlıklarında yapılan yanlışlar bedensel ve zihinsel sağlık sorunlarına, unutkanlıklara, yorgunluğa ve kavrama yeteneğinin azalmasına neden olabilir. Yeme içme alışkanlıkları kişinin hem gün içerisindeki durumunu hem […]
22 Aralık 2017
Bakliyat üretiminde 100 yıllara dayanan birikimimiz, tecrübeli çiftçilerimiz ve yerel tohumlarımız bulunmaktadır. Türkiye’nin birçok bölgesi ekolojik yönden bakliyat yetiştirmeye uygundur. Toprak ve su kaynakları yeterlidir. Bakliyat […]
15 Kasım 2017
Beyaz et, sağlık uzmanları tarafından, protein açısından en temiz ve en kaliteli besinlerden biri olarak biliniyor ve kabul ediliyor. Ancak beyaz etin dünyada ve ülkemizde üretim […]
15 Ekim 2017
Organik tarımdaki bu yasal kısıtlamalar, yüksek maliyetler ve uygulanabilirlik zorlukları da çiftçilerimize Genetiği Değiştirilmiş Organizmalı (GDO’lu) üretimin çok daha cazip gözükmesine sebep olmaktadır. İnsanoğlu bugüne kadar […]
15 Eylül 2017
‘’Gıda Güvenliği‘’ konusunu son yılların trend toplumsal konularından birine dönüştürmüştür. Günümüzde bilinçli tüketicilerin sayısının giderek artması ve bu tüketicilerin, tükettikleri gıdaların besin içeriğine, güvenirliğine, sağlıklı olmasına […]
15 Ağustos 2017
Su ürünlerinin bozulma süreçleri kırmızı ve beyaz et gruplarına göre daha hızlı gerçekleşir. Su ürünlerinin bozulma süreçleri kırmızı ve beyaz et gruplarına göre daha hızlı gerçekleşir. […]
15 Temmuz 2017
Ülkemizde depolamak ve arıtmak yerine doğrudan çöp ve kanalizasyonlara gönderdiğimiz yağlar aslında çeşitli sabun üretimleri ve araçlarımızda yakıt olarak da bilinen biyodizel üretiminde kullanılmaktadır. Geri dönüşüme […]
15 Nisan 2017
Beyaz et, sağlık uzmanları tarafından, protein açısından en temiz ve en kaliteli besinlerden biri olarak biliniyor ve kabul ediliyor. İnsanların büyük çoğunluğu et, tavuk ve balığa […]